新着情報~タリスカー ダークストーム~|新橋の酒物語をお届けする、シュヴァーン公式サイト

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2015/7/23:ニュース

新着情報~タリスカー ダークストーム~

2013年6月に免税店向けにリリースされた「タリスカー ダークストーム(Talisker Dark Storm)」。2013年に少量リリースされた後、免税店での販売が好調なためか長らく入荷がありませんでした。しかし今回、少量の入荷を運よくゲットできました。

Talisker-DarkStorm-1
タリスカー ダークストームは、内側を強く焦がした樽で熟成させています。そのため、通常のタリスカー10年よりかなり濃い褐色をしています。香りは、ミドルピートのアイラウィスキーを彷彿させるピート香から徐々に焦がした樽香が顔を出くる印象です。口に含むと、さわやかな甘さとピートのスモーク感が同時に感じられ、その後タリスカーらしい胡椒のようなスパイシーさと樽を強く焦がしたことによるバニラのような甘さへと変化していきます。余韻はそれほど長くはありませんがアールグレイのミルクティーのような甘さがしばらく感じられます。

Talisker-DarkStorm-2
タリスカー ダークストームは、スパイシーでピリピリと尖った印象のタリスカーではありませんが、「暖かみのある穏やかな嵐」といった印象です。

Talisker-DarkStorm-3
「Bar Atrium en」「Bar Caelum」両店でお楽しみただけます。
尚、「Bar Atrium en」では、2013年にリリースしたピリっと尖った「タリスカー ストーム(詳しくはこちら→http://atrium-en.hungry.jp/information/?p=3920)」もお楽しみいただけます。

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