各3000本の限定です！！～余市 ヘビリーピーテッド ＆ 宮城峡 シェリーカスク～｜新橋の酒物語をお届けする、シュヴァーン公式サイト

各3000本の限定です！！～余市 ヘビリーピーテッド ＆ 宮城峡 シェリーカスク～

最近、限定品の発売ラッシュですが、ニッカウヰスキーから、それぞれの個性を強調した「余市」と「宮城峡」が各3000本の数量限定品が発売されました。
『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』

『シングルモルト宮城峡 シェリーカスク』

です。

『シングルモルト余市 ヘビリーピーテッド』は、余市の気候風土の特長である海をイメージした藍色のラベルです。

ピートで燻したモルトでつくられる“ヘビーピートモルト原酒”のみを厳選してヴァッティングしており、余市の潮風を思わせる力強いピートの存在感があるものの、フルーティーで香ばしい甘い香りとピートの深くて厚みのあるコクとのバランスは絶妙です。「余市蒸溜所限定モルト PITY ＆ SALTY」 を彷彿させる味わいです。

『シングルモルト宮城峡 シェリーカスク』は、宮城峡の特長である華やかさ、甘さをイメージしたエンジ色のラベルです。

スペインの酒精強化ワインであるシェリーの樽で熟成させた“シェリー樽熟成原酒”のみを厳選してヴァッティングしており、シェリー樽由来の深みのあるリッチな香ばしさと濃厚で奥行き感のある甘さの広がりは、しっかりと熟成した原酒を思わせます。「宮城峡蒸溜所限定モルト SHERRY ＆ SWEET」を彷彿させる味わいです。

シングルモルトウィスキーに大きく注目が集まっている昨今、日本の蒸溜所では原酒が不足していると聞きます。今後、この手の筋のいい原酒を使ったシングルモルトは影を潜めてしまうかもしれません。ぜひ今のうちに味わっておいてください。
この商品は、「Bar Atrium en」、「Bar Caelum」の両店で。ご提供しております。