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2016/2/5:ニュース

2016年最初の投稿にふさわしい1本です。~シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1067~

ブログの更新が滞ったまま1月が終わってしまいました…

さて、何かと話題の多い「信州マルス蒸溜所」からリリースされたマニア垂涎の1本が入荷いたしました。「シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1067」です。

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中央アルプスの頂点にそびえる霊峰“駒ケ岳”を仰ぎ、標高798mに佇む信州マルス蒸溜所のモルトには、その豊かな自然環境が影響し、類稀な熟成感が生み出されます。

今回リリースされた「シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1067」は、樽番号がNo.1067のシングルカスクです。シングルカスクは、蒸溜年・樽・貯蔵位置によって、全てが異なった仕上がりをしており、1樽からボトリングされる数量も限られるので、極めて希少です。

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このNo.1067は、1990年3月に蒸溜・樽詰めを行い、2015年11月にボトリングされた25年熟成で、フローラルなエステル香とドライフルーツの甘い香りが特徴です。また、シェリー樽熟成由来の重厚感のあるドッシリとした芳醇な味わいが感じられ、柔らかな香ばしさが長く余韻に残ります。

1990年(平成2年)と言えば…
6月29日 – 礼宮文仁親王が川嶋紀子様とご成婚、秋篠宮家誕生
10月3日 – 前年にベルリンの壁崩が壊し、ドイツが再統一。
11月17日‐長崎県の雲仙普賢岳が約200年ぶりに噴火活動。
等のできごとがあり、
米米CLUBの「浪漫飛行」、B.B.クィーンズ「おどるポンポコリン」、たま「さよなら人類」、THE BLUE HEARTS「情熱の薔薇」、サザンオールスターズ「真夏の果実」等が流行した年です。
そして4月には、私がパレスホテルへ入社した年でもあります。

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激動の1990年に誕生した「シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1067」。当時を懐かしみながらグラスを傾けるのもいいかもしれません。
このアイテムは、「Bar Atrium en」「Bar Caelum」の両店でお楽しみいただけます。

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